簡単☆インゲンの煮物
chi846 @cook_40039711
味がしみた、ちくわやインゲンがおいしくて、箸がすすみます♪
このレシピの生い立ち
実家の味を再現。いんげんをもらった時に良く作ってました。
簡単☆インゲンの煮物
味がしみた、ちくわやインゲンがおいしくて、箸がすすみます♪
このレシピの生い立ち
実家の味を再現。いんげんをもらった時に良く作ってました。
作り方
- 1
いんげんは半分に切り、豚肉、ちくわは一口大に切る。
- 2
だし汁を火にかけ、沸騰したら砂糖、醤油を入れ、全ての具材を入れる。
あくがでてきたら、取り除く。 - 3
弱火で10分前後煮る。
食べるまで少し時間をおくと、味がしみておいしいですよ。 - 4
☆写真はじゃがいも入りです。
コツ・ポイント
この他に、じゃがいもやニンジンなどを入れてもおいしいです。
モロッコいんげんが一番おいしくできます。
ちくわは、細いものではなくて、おでんなどに使う太めの焼きちくわが断然おいしいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19039421
