手作り簡単煮込みハンバーグソース
なもち1005 @cook_40113689
缶詰は使わずに手軽におうちにあるものでおいしくハンバーグを自分で煮込みたい！そんな時にぜひ。
このレシピの生い立ち
昔料理教室で働いていた友達が教えてくれたレシピを、自分流にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜ合わせておく。たまねぎは薄切りにする。
- 2
小麦粉をフライパンで乾煎りし、きつね色になったらお皿にあけておく。
- 3
フライパンにバターを入れ、たまねぎを炒め、しんなりしてきたら、2の小麦粉を入れて絡める。
- 4
1を入れてのばし、塩こしょう、砂糖（酸味が気にならなければ入れなくてOK）で味を調節する。
- 5
ハンバーグを入れて、15分ほどコトコト煮込む。この時、とろけるチーズをのせたりしてもおいしいです。
コツ・ポイント
調味料の量や具材はお好みで変えてください。私もいつも適当です♬作り置きした冷凍ハンバーグを使えば、ほんとらくちんです。
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