乳製品不使用 ココアクッキー

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乳製品フリー 
カロリー低くおさえました
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キッズクッキング用レシピ

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材料

50個分
  1. サラダ油 50cc
  2. 豆乳 50cc
  3. ココアパウダー(無糖) 40グラム
  4. きび砂糖 80グラム
  5. 薄力粉 120グラム
  6. ベーキングパウダー 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    粉類は合わせてふるっておく

  2. 2

    ボウルに合わせた粉類をいれサラダ油、豆乳をいれてこねすぎないようにまぜる

  3. 3

    ラップに3センチ程度の筒状に包んで冷凍庫に1時間入れる

  4. 4

    オーブンを180度で余熱する

  5. 5

    しっかり固まったら冷凍庫から取り出し2ミリ厚さにカット
    オーブンシートを敷いた天板にくっつかないよう並べる

  6. 6

    温まったオーブンにいれて15~20分様子を見ながら焼く

  7. 7

    きれいに焼きあがったら完成

コツ・ポイント

ボウルの中で混ぜるだけ
こねすぎないように混ぜるとさっくりした生地に仕上がります

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