ナスとピーマンの味噌炒め
Sakiｯコ★． @cook_40115333
余り物で簡単に♡
お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
特売で購入した茄子とピーマンがたくさんあったので、消費したくて相性の良いお味噌で炒めてみました❀✿
ナスとピーマンの味噌炒め
余り物で簡単に♡
お弁当のおかずにも◎
このレシピの生い立ち
特売で購入した茄子とピーマンがたくさんあったので、消費したくて相性の良いお味噌で炒めてみました❀✿
作り方
- 1
★の調味料をあらかじめ混ぜておく。茄子とピーマンは細切りにする。
- 2
熱したフライパンに脂を引かずに、挽肉を炒めて色が変わったら、茄子とピーマンを加えて一緒に炒める。
- 3
茄子とピーマンの色が変わったら、合わせておいた★の調味料を加えて、絡めるように炒める。
- 4
全体に調味料が絡んだら完成！
コツ・ポイント
挽き肉が無くても、茄子とピーマンだけでも美味しく頂けます (๑ت๑)♡
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cafemasami -
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