うなぎモドキ♡ちくわ蒲焼

いちごマリン♪
いちごマリン♪ @cook_40107709

安いちくわでウナギそっくりな蒲焼きが出来ちゃいます♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
安くで蒲焼が食べたかったので。

うなぎモドキ♡ちくわ蒲焼

安いちくわでウナギそっくりな蒲焼きが出来ちゃいます♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
安くで蒲焼が食べたかったので。

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材料

  1. ちくわ 4本(一袋)
  2. 白ネギ 1本
  3. ★しょうゆ 大さじ1
  4. ★砂糖 大さじ1.5
  5. ★酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    ちくわを縦に切り、開きます。
    縦に何本が切り込みを入れると開きやすくなります。

  2. 2

    ちくわを両面こんがり焼きます。
    そのあいだにネギを切っておきます。

  3. 3

    ちくわにこんがり焦げ目がついたら、★を投入。ネギもここでいれましょう

  4. 4

    少し煮立って、★がちくわに絡まったらちくわを食べやすく切って出来上がりです。

コツ・ポイント

お好みで塩コショウや山椒、七味をかけても美味しいです!

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