やみつき?ごまきゅうりその②

はーれん
はーれん @cook_40064758

マイレシピのごまきゅうりの姉妹品です♪よろしく~(✪ฺܫ✪ฺ)
このレシピの生い立ち
マイレシピのごまきゅうりをアレンジしました♪

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材料

3~4人分
  1. きゅうり 3本
  2. チューブにんにく 5mm~1cm(お好みで)
  3. 昆布だし(昆布茶でも) 大さじ2/1~
  4. すりごま 大さじ1~
  5. ごま 少々
  6. 塩(足りないときの調整用) お好みで

作り方

  1. 1

    3~5mmぐらいの輪切りにしたきゅうりと残りの材料をビニール袋に入れてもみもみ~♪

  2. 2

    1個味見して少ししょっぱいぐらいでOK!足りない時は塩を足してね。水分が出て丁度よくなります。冷蔵庫で15分~冷し完成♪

  3. 3

    ごま油をラー油にするのもおすすめ♪辛いもの好きな方はぜひ~(*^m^*)

コツ・ポイント

少し濃い目の味を付けて丁度よくなるので味見してくださいね☆

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レシピ作者

はーれん
はーれん @cook_40064758
に公開
旦那と2人の男の子の4人家族です♪ のんびりクックですがよろしくね♡(。→ˇ艸←)                        誤字・脱字の会No.36                             九州連合No.11
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