かぼちゃの簡単ガーリックマヨグラタン。

よもまめころりん
よもまめころりん @cook_40034695

小麦粉を使わない簡単なグラタンです。ガーリックマヨが美味しい♪
このレシピの生い立ち
3までの工程の炒め物にしようと思ったんですが、グラタンにしたら美味しいはず♡と思いついて作りましたo(^ー^)o

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 小さめのもの1/2個
  2. にんにく 大1片
  3. 玉ねぎ 1個
  4. A 牛乳 大さじ3
  5. A マヨネーズ 大さじ6
  6. ピザ用チーズ たっぷり
  7. パン粉 少し
  8. ベーコン 2枚

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大の薄切り。にんにくはみじん切り、ベーコンは食べよく切る。

  2. 2

    オリーブオイルでにんにくを炒め香りがでたらかぼちゃと玉ねぎを加え弱火で炒める。

  3. 3

    ベーコンも加えてさっと炒める。
    *かぼちゃになかなか火が通らないようなら超弱火でふたをして火を通す。

  4. 4

    グラタン皿に3を入れよく混ぜ合わせたAをまんべんなくちょんちょんと乗せ上からピザ用チーズをたっぷり乗せる。

  5. 5

    あればパン粉を表面にふり、250度に余熱したオーブンで10分焼く。

  6. 6

コツ・ポイント

かぼちゃにちゃんと火を通すことくらいです^^

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レシピ作者

よもまめころりん
に公開
心をこめて作ったお料理にはきっとたくさんの愛の力もあるはず。食べてくれる人や食材を作ってくれた方々命をくれた食材や食材を運んでくれた方たち。たくさんのことに心から感謝してきょうも心をこめてお料理したいな。国際薬膳食育師の資格保有しています♪
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