大根とホタテ缶のマヨネーズサラダ

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枝豆コロ助
枝豆コロ助 @cook_40043120

2012/07/11話題入り感謝♪ホタテ缶は汁ごと使うのでホタテの旨味がしみてます（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
大根にいろんなドレッシングを試しましたが、これが娘の１番のお気に入りです♪

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材料

  1. 大根 10cm
  2. 塩 少々
  3. ホタテ缶 1缶
  4. マヨネーズ 大2～3
  5. ブラックペッパー お好きなだけ
  6. かいわれ菜 適量

作り方

  1. 1

    大根を千切りにして塩を振り、５分程置いてから水気を絞る。

  2. 2

    ホタテ缶を汁ごと１に加え、マヨネーズで和える。今回使用の缶詰は汁も含めて70g入りでした。

  3. 3

    ブラックペッパーを振り、かいわれ菜を散らして完成(^O^)

  4. 4

    2012/07/11☆お陰様で話題入りさせていただきました。お試しいただいた皆様有難うございます。

コツ・ポイント

ホタテ缶を丸ごと使うのがポイントです。味付けはマヨネーズだけなのに、ホタテ缶の汁の旨味が加わって最高です（＾ｕ＾）
またブラックペッパーはたっぷり振ることをオススメします！

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レシピ作者

枝豆コロ助
枝豆コロ助 @cook_40043120
に公開
✿母・コロ助、娘・豆子の２人のキッチン✿ちょっぴり舌が音痴な夫、産直に出掛けるのが大好きで食いしん坊な私、ディズニーをこよなく愛する娘の3人家族です。皆様の素敵なレシピに助けられ、楽しく幸せなひとときを過ごせる毎日に感謝しています。
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