さつまいもを角切りにして、水にさらします。柔らかくゆで、冷まします。

プルーンやレーズンなどのドライフルーツを、ひたひたの水で、電子レンジで１分加熱します。

２が大きい場合は、小さく刻みます。（レーズンなどは不要）

★をあわせ、さつまいもを荒くつぶしながら、ドライフルーツと混ぜ合わせます。