鮭、シソ、梅ご飯
ゆなわかママ @cook_40046171
夏ももう終わるのに、久々に母の味を作ってみました。簡単で、さっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
実家の母が夏になると良く作ってくれた簡単混ぜご飯。梅のしょっぱさが食欲無い時に良いですよ。
鮭、シソ、梅ご飯
夏ももう終わるのに、久々に母の味を作ってみました。簡単で、さっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
実家の母が夏になると良く作ってくれた簡単混ぜご飯。梅のしょっぱさが食欲無い時に良いですよ。
作り方
- 1
お米は炊飯器で普通に炊く。鮭はフライパンに油を熱し焼き、ほぐして骨をとる。
- 2
シソは細切り、梅干は種を取り、包丁でたたき細かくする。
- 3
炊き立てのご飯に、鮭、シソ、梅干、シラスを混ぜ、白ゴマをかけて出来上がり！！！
コツ・ポイント
鮭の塩加減によって、梅干の量を加減してください。熱々のご飯に混ぜるので、早めに食べた方が、青シソの色が変色しなくて綺麗です。
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☆★☆さりぃ☆★☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19042385
