サバ、紫蘇、梅ご飯

nicki181
nicki181 @cook_40318208

さっぱり美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
もらった大量の紫蘇、自分で釣った鯖、自分でつけた梅干しがあったので

サバ、紫蘇、梅ご飯

さっぱり美味しく食べられます
このレシピの生い立ち
もらった大量の紫蘇、自分で釣った鯖、自分でつけた梅干しがあったので

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材料

  1. ご飯 2合
  2. サバ 1匹
  3. 少々
  4. 紫蘇 好きなだけ
  5. 梅干し 2個
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ご飯を2号炊いてる間にサバを軽く塩振って焼く

  2. 2

    紫蘇を千切り、梅干しも細かく刻む

  3. 3

    鯖の骨を取り身をほぐして、紫蘇、梅共に炊きたてご飯に投入。ごまと共に混ぜる

  4. 4

    ご飯に盛り付けて紫蘇を乗せて出来上がり

コツ・ポイント

ご飯は炊きたてで!

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nicki181
nicki181 @cook_40318208
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アメリカ、ニューハンプシャー州在住です。
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