簡単!ヘルシー茄子ポン☆

然くんママ
然くんママ @cook_40214996

時間がない時、ダイエットしているときに最適です!
超簡単、手抜きメニューです☆★☆
このレシピの生い立ち
子供が小さいので、出来るだけ簡単に作りたかったので………。旦那さんのダイエットの為に油を極力控えたかったので。

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子供が小さいので、出来るだけ簡単に作りたかったので………。旦那さんのダイエットの為に油を極力控えたかったので。

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材料

2人分
  1. 茄子 4〜6本
  2. ☆漬けだれ☆
  3. ポン酢 大さじ4
  4. ごま 大さじ1
  5. いり胡麻 大さじ1
  6. すったにんにく 小さじ1

作り方

  1. 1

    茄子のヘタを切る。フォークでザクザク穴を開ける。

  2. 2

    ビニール袋か耐熱容器に入れて電子レンジで約5分チン!その間に漬けだれを混ぜておく。

  3. 3

    茄子がクタッとなってたら電子レンジから出す。冷蔵庫でそのまま冷やす。

  4. 4

    茄子が冷えたら、手で縦に裂く。☆細かい方がおいしいです。
    漬けだれをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

冷やして食べるとおいしいです。また辛いのが好きな方は豆板醤を入れてもおいしいです。

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小さい子供がいるので、簡単に作れる料理が大好きです
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