鶏肉とたっぷりねぎの柚子胡椒チャーハン
ﾋﾟｰさんのﾟｰﾟﾟ @kitchen_935432
プリプリの鶏もも肉としゃきっとネギがたっぷり！ピリピリっと柚子胡椒の風味と辛みがよく合う♪最後の醤油のひとさしもポイント
このレシピの生い立ち
９／５のアド街の焼き鳥を見てたら思いついた。
鶏肉とたっぷりねぎの柚子胡椒チャーハン
プリプリの鶏もも肉としゃきっとネギがたっぷり！ピリピリっと柚子胡椒の風味と辛みがよく合う♪最後の醤油のひとさしもポイント
このレシピの生い立ち
９／５のアド街の焼き鳥を見てたら思いついた。
作り方
- 1
鶏もも肉を１．５ｃｍ角に切る。ねぎは縦半分に切って１ｃｍ幅に切る。
フライパンを熱してサラダ油を入れて鶏肉を炒める。 -
- 2
酒を入れて更に炒めて、柚子胡椒、ねぎを入れてさっと炒めたら、ご飯を入れて炒める。
-
- 3
パラパラになったら塩を入れ、醤油をぐるっと一周回し入れて混ぜ合わせて出来上がり(^o^)♪
-
- 4
簡単に出来て美味しいものをと思ったり、急に思い付いて作ってみたり。テキトーに作ってる割には、材料や手順などはこれでないとこだわって買ったりして作っている。自称 妄想料理研究家 思い付いた料理を試さずにはいられない困った奴、ではある。
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