作り方
- 1
小さなフライパンに胡麻油をたっぷりひいて、人参を中火で炒める。
- 2
油が全体にまわったら、だし汁、醤油と蜂蜜を入れ、さらに炒める。
- 3
水気がなくなったら火を止め、ごまをパラパラといれ絡むように和えて出来上がり。
- 4
--
コツ・ポイント
砂糖のかわりに蜂蜜を使うことでコクとトロトロ感が出ます(^-^)
似たレシピ
-
-
人参が主役＊人参のハチミツきんぴら 人参が主役＊人参のハチミツきんぴら
人参だけが主役のきんぴらです。人参の甘さを引き立てるために、砂糖の代わりにはちみつで。人参嫌いなお子様にオススメです。
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19045512
