材料3つ!米粉かぼちゃのおやつ

パンプキンルーム @cook_40215136
外はカリッと中はかぼちゃのもちもち感があるおやつです☆
ポンデケージョ風かな?
このレシピの生い立ち
グルテンフリーをしていて、食べても罪悪感のないおやつを作りたいと思いました。
材料3つ!米粉かぼちゃのおやつ
外はカリッと中はかぼちゃのもちもち感があるおやつです☆
ポンデケージョ風かな?
このレシピの生い立ち
グルテンフリーをしていて、食べても罪悪感のないおやつを作りたいと思いました。
作り方
- 1
切ったかぼちゃを5〜6個茹でるorレンジで加熱します
(かぼちゃの量はお好みで大丈夫です) - 2
皮はむいてもむかなくてもどっちでも大丈夫ですが、色を綺麗に出したい方はむくのがオススメです。
- 3
ボールにかぼちゃを入れてフォークで潰します。そのあと米粉とベーキングパウダーをいれてよく混ぜます
- 4
かぼちゃの水分が多い場合は米粉を足して、手で触って丸められるくらいにします。
(結構米粉入れて大丈夫です) - 5
丸めたものを180度のオーブンで25分ほど焼きます。
コツ・ポイント
米粉を結構入れてよく混ぜてください。
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