冷めても美味しいチキンステーキ
Lavry @cook_40215150
冷めても美味しいジューシーなステーキです。お弁当にもおすすめ^_^
このレシピの生い立ち
鳥ハムを作ろうと下味までつけた時点で気づいた…これムネじゃなくてモモじゃん…仕方ないのでそのまま焼いてみたら夫のお気に入りに。
冷めても美味しいチキンステーキ
冷めても美味しいジューシーなステーキです。お弁当にもおすすめ^_^
このレシピの生い立ち
鳥ハムを作ろうと下味までつけた時点で気づいた…これムネじゃなくてモモじゃん…仕方ないのでそのまま焼いてみたら夫のお気に入りに。
作り方
- 1
鶏モモ肉・砂糖・塩を袋に入れて揉み込み、15分〜30分そのまま放置。（時間がなければすぐ焼いても大丈夫！）
- 2
フライパンに油を少量引き、強火で皮目から焼く。焼き目がついたらひっくり返す。
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- 3
水を加え、中火で蓋をして
水分が写真くらい無くなるまで放置。（ちょっと焦げた…汗） -
- 4
水分が無くなったら盛りつけて完成。ふんわりジューシーなとりステーキを召し上がれ！
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コツ・ポイント
揉み込んで焼くだけなので焦がさなければOK
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☺簡単♪パリパリガーリックチキンソテー☺ ☺簡単♪パリパリガーリックチキンソテー☺
♥つくれぽ１００人話題入り感謝♥パリパリジューシーな簡単チキンソテー♪冷めてもしっとりしているのでお弁当のおかずにも☆
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柔らかでジューシー！チキンソテー！！ 柔らかでジューシー！チキンソテー！！
下味にひと手前でふっくらジューシーに！そのままでも美味しいです！お好みでわさび醤油や柚子こしょうで食べても！！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19045817
