なめたけおろしそば

みみんご。
みみんご。 @cook_40034301

なめたけおろしそば、はじめました。

このレシピの生い立ち
なめたけおろしdeダイエット。
っていうのをやってみていた。

なめたけおろしそば

なめたけおろしそば、はじめました。

このレシピの生い立ち
なめたけおろしdeダイエット。
っていうのをやってみていた。

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材料

1人分
  1. そば 1袋または1束
  2. 大根おろし 大2~
  3. なめたけ(瓶詰) 大2~
  4. ねぎ 1/2本
  5. めんつゆ(お好みで希釈) 適量

作り方

  1. 1

    蕎麦を茹でたら、
    冷水で〆、器に盛り
    ネギ×大根おろし×なめたけを乗せ
    めんつゆをかけて食べる。

コツ・ポイント

茹でたら盛るだけっ!はははっ

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みみんご。
みみんご。 @cook_40034301
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味は人なり。と、土井善晴先生が仰ってました。わたしの料理の味がバッサリしていてしょっぱめなのは、そういう事なんでしょう。
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