たまねぎの銀あんかけ
福岡県 @cook_40055734
福岡県産の野菜を使ったメニューです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
たまねぎの銀あんかけ
福岡県産の野菜を使ったメニューです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。
作り方
- 1
たまねぎは丸ごと、油で軽く焼き目をつけ、だしで煮込む。
- 2
１に、①～③を加え、最後に水で溶いた片栗粉でとろみをつける。
- 3
上にさくらえび（生えびの場合はゆでておく）、塩ゆでしたいんげん（またはスナップエンドウ）を盛り付ける。
コツ・ポイント
「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！ ぜひご覧ください。
福岡県HP https://f-ouen.com/menu/
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19047433
