作り方
- 1
マリネ液を作る。☆の材料混ぜる。
-
- 2
鶏肉を幅1.5センチに切る。マリネ液に浸けて 冷蔵庫で30分寝かす。
-
- 3
切った野菜を“2”に加え 混ぜたら常温で30分寝かす。
-
- 4
鶏肉だけを 中火で焼いたら お皿に取り出す。同じフライパンで野菜を炒める。
-
- 5
鶏肉を戻し、残ってるマリネ液を絡める。
-
- 6
温めたトルティーヤにのせ、アボカドと一緒に巻いたら 出来上がり♪
-
- 7
レタスに のせたらメキシカンサラダにアレンジできます♪
-
コツ・ポイント
油が跳ねるので、焼くときは気をつけて下さい♪今回は茄子も入れました。エリンギもオススメです♪ レッドオニオン、パクチー、コーン、玉ねぎを飾りました。彩りも楽しんで下さい♪
似たレシピ
-
-
簡単メキシコ料理☆野菜ファヒータ☆ 簡単メキシコ料理☆野菜ファヒータ☆
簡単に出来ちゃうファヒータです。野菜だけなのでヘルシー尚且つダイエットにも良いですね♪チリソースやバルサミコビネガーと一緒に♪
-
メキシカンチキンファヒータfajitas メキシカンチキンファヒータfajitas
日本人からするとヨーグルトをかけるのは不思議かもしれませんが、トルコ料理などでは定番です！ぜひ挑戦してみてください。
-
-
-
ファヒータとグァカモーレ入りトルティーヤ ファヒータとグァカモーレ入りトルティーヤ
牛肉とパプリカを炒めたファヒータとアボガドたっぷりグァカモーレをトルティーヤで包んだレシピ。スパイスも効いてておいしい！
-
本格メキシカン~チキン・ファヒータ 本格メキシカン~チキン・ファヒータ
使用するスパイスは少し多めですが、一度揃えれば、自宅で安く本格的なメキシカン料理が作れます☆管理栄養士が栄養価計算済み
-
お気軽メキシカン！チキンファヒータ お気軽メキシカン！チキンファヒータ
大好きなメキシカン料理のうちの一つです。野菜もたくさん食べられるので他のメキシカンよりは少しだけヘルシーかもしれません。
SlothWoman -
本格的？ファヒータ、マリネスパイス作り方 本格的？ファヒータ、マリネスパイス作り方
メキシコ料理屋さんのファヒータを作ってみた♪簡単に本格的(？)なファヒータを作ってメキシコ行った気分（＊＾０＾＊）
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19047454
