◆ちくわのカレー煮◆
Sweet-Mango @cook_40040517
ご飯にかけたら、和風カレー丼。
そのままおかずでもＯＫ！
ランチにお勧めです。
このレシピの生い立ち
母が小さい頃からよく作ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわは５㎜～１㎝の輪切りに、たまねぎは薄切りにしておく。
- 2
少量のサラダ油でたまねぎを炒め、透き通ってきたら、ちくわとひたひたの水を加える。
- 3
煮立って、ちくわが中まで温まったら、弱火にしてカレールウを入れ、とろみがつくまで煮込んで完成！
コツ・ポイント
お水の量と、カレールウの量は好みで加減してください。ちくわからのだしでちょっと和風味でおいしいですよ。
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