菜の花のからし和え
Ｗでｋｋ @cook_40120260
手軽に春を感じませんか？
ピリッと軽やかでお酒もすすむ1品です♪
このレシピの生い立ち
春を感じられる野菜が食べたいと思っていたら、菜の花に出会いました。
アプリでひらく作り方
- 1
熱湯に塩を入れ菜の花を2分程茹でたら、冷水に取ってあら熱をとり水気を絞る。
- 2
○を混ぜ合わせたら①と和え、器に盛ったら、できあがり♪
コツ・ポイント
菜の花は“サッ”っと茹でて食感を残す方が美味しいと思います。
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