パセリとウインナー炒め

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クックPHCSOY☆ @cook_40215099

ウインナーと炒めるだけで、普段はあまりたくさん食べられない栄養満点パセリもいっぱい食べれる!
このレシピの生い立ち
パセリは菜園でもかなりの量が育つので、美味しい食べ方を模索していたら、ウインナーとの相性が一番でした。

パセリとウインナー炒め

ウインナーと炒めるだけで、普段はあまりたくさん食べられない栄養満点パセリもいっぱい食べれる!
このレシピの生い立ち
パセリは菜園でもかなりの量が育つので、美味しい食べ方を模索していたら、ウインナーとの相性が一番でした。

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材料

  1. ウインナー 5本
  2. セリ 両手いっぱい
  3. 塩コショー、醤油 少々

作り方

  1. 1

    ウインナーを適当な大きさに切り、パセリは茎の部分を取り除く

  2. 2

    ウインナーを先に軽く炒めて、そこにパセリを加えて、パセリがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    塩コショーで味付けし、最後に醤油をちょろっとかけてひと混ぜしたら完成!

コツ・ポイント

パセリは生の時に比べてかなり少なくなるし、独特の味も旨味に変わり、特にビールのおつまみに最高です!

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