高校生でも簡単に作れるバーニャカウダ！
クック好きボーイ @cook_40215355
野菜を切ってソースを作るだけなので経験の無い方にも簡単に作ることができます！ 野菜はお好みで追加など調整して下さい！
このレシピの生い立ち
前にみたクッキング動画を思い出して作りました
高校生でも簡単に作れるバーニャカウダ！
野菜を切ってソースを作るだけなので経験の無い方にも簡単に作ることができます！ 野菜はお好みで追加など調整して下さい！
このレシピの生い立ち
前にみたクッキング動画を思い出して作りました
作り方
- 1
まずは野菜の下処理をします
ナスは軽く焼いてください - 2
野菜下処理が終わったらスティック状の一口サイズに切っていきます 切り終わったら盛り付けましょう
- 3
野菜の盛り付けが終わったら次はソース作りです
まずフライパンにオリーブオイルを入れてアンチョビをほぐしながら炒めます - 4
次ににんにくをすりおろして入れて香りが出てきたら生クリームをなじませます ここで塩で味加減を調整して下さいこれで完成です
コツ・ポイント
ソースは沸々としたら火を止め、耐熱容器に移してください 野菜もお好みの物を加えることによって美味しさもバリエーションも広がります！ 写真を撮っていなかったので説明のところの写真がないです(><)
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