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生たこのカルパッチョ
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生たこのカルパッチョ-レシピのメイン写真

生たこのカルパッチョ

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

生のたこをカルパッチョにして前菜やおつまみになります。
このレシピの生い立ち
生たこが特売だったので作りました。

生のたこをカルパッチョにして前菜やおつまみになります。
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生たこのカルパッチョ

うさこのおうち
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生のたこをカルパッチョにして前菜やおつまみになります。
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生たこが特売だったので作りました。

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材料

2人分
  • 生たこ 150〜200g
  • ミニトマト 5〜6個
  • ハーブソルト 適量
  • レモン汁 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ3
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    生のたこを食べやすく薄く切る。皿に並べる。ミニトマトを半分に切って並べる。

  2. 2

    合わせ調味料をよく混ぜる。

  3. 3

    合わせ調味料をかけてお好みで胡椒をふる。

コツ・ポイント

新玉ねぎやルッコラがあれば下に敷くとよりおいしいです。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
2017/03/15 23:49に公開
料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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このレシピのキーワード

カルパッチョ ミニトマト ハーブ

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