胡瓜☆海苔☆チーズ春巻
SAYURI1024 @cook_40055240
巻きやすい☆簡単☆時短☆すぐ出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
胡瓜を炒めたりすると美味しいから春巻きに何と組み合わせしたら美味しいかな？と家にあったもので考えたレシピ。
胡瓜☆海苔☆チーズ春巻
巻きやすい☆簡単☆時短☆すぐ出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
胡瓜を炒めたりすると美味しいから春巻きに何と組み合わせしたら美味しいかな？と家にあったもので考えたレシピ。
作り方
- 1
胡瓜を細切りにする。なるべく太めが食感が良い。マヨネーズ、醤油、つゆの素を入れる。
-
- 2
ストレージウェアに入れて蓋をして上下に振ると簡単に混ざります。
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- 3
春巻きの皮にスライスチーズ半分→胡瓜→海苔の順番で置いて巻いていきます。
-
- 4
170度にしてエサンテ入れて巻き終わりを下にして春巻きを入れる
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- 5
大体1〜2分くらいで色づいてきますのでひっくり返す。
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- 6
裏面も色づいたら出来上がり。
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- 7
今回使用したオーガニック調味料
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コツ・ポイント
全部火を通さなくてもいい食材なので、長時間揚げないこと。胡瓜の食感がいい感じにしたければ、春巻きが色づいた時点でオッケーです。
元々割烹料理屋さんの家で、小さい頃から料理を仕込まれてましたが、無水鍋との出会いで料理は簡単に美味しく素材の味も栄養も損なわず出来る事を知り、簡単、美味しい、健康をテーマに考えて料理を作るのが楽しいし、おうちご飯が好きになってくれる方が増えて嬉しいです。調味料を拘ると更に安全で美味しく出来ます。インスタ sayuri_japan、YouTubeは(UMAMI料理Channel)検索してください
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