HBで♪シナモン香る＊豆乳バナナブレッド
creo @cook_40022023
豆乳効果でもっちりふわふわ。シナモンの香りのする、ほんのり甘いパンです♪
このレシピの生い立ち
「間食禁止」命令がドクターから出されておやつが食べられない…ならば朝食に食べるパンを甘いものにしてみよう、と手持ちの本を参考にバナナを使用しておやつのようなパンを作ってみました。
HBで♪シナモン香る＊豆乳バナナブレッド
豆乳効果でもっちりふわふわ。シナモンの香りのする、ほんのり甘いパンです♪
このレシピの生い立ち
「間食禁止」命令がドクターから出されておやつが食べられない…ならば朝食に食べるパンを甘いものにしてみよう、と手持ちの本を参考にバナナを使用しておやつのようなパンを作ってみました。
作り方
- 1
バナナはフォークの背などで潰してピューレ状にし、豆乳と一緒に合わせておく。
-
- 2
ホームベーカリーのパンケースにまず粉類を入れ、ゴムべらなどで軽く混ぜ合わせてから中心を高く形作る。
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- 3
粉の山の周りにバター、はちみつを入れて、最後に１のバナナ豆乳を流し込む。
-
- 4
ホームベーカリーにパンケースをセット。ドライイーストは自動投入口へ。「食パンコース」で焼き色は「薄」にしてスイッチオン。
- 5
焼きあがったらすぐにパンケースからパンを取り出し、網の上に載せて冷まします。
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コツ・ポイント
バナナは完熟しているものを使って下さい。
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