簡単！和風味♫ 白菜でロールキャベツ風！
331ミミイ @331_mimii_
白菜で作る、ロールキャベツ風の一品です(^-^)♪
さっぱり簡単、和風スープで！！
このレシピの生い立ち
コンビニおでんの、ロールキャベツを見て、食べたくなったので！！
安かった白菜で、和風のロール白菜にしました(*^-^*)♫
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎの半分はみじん切りにして皿に乗せ、ラップをしてレンジ600w２分チンして冷ます。
-
- 2
玉ねぎの残り半分は、薄くスライスする。
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- 3
白菜は洗って、芯の厚い部分は削ぐ。
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- 4
白菜の削いだ芯は、みじん切りにして、タネの材料に加える。
-
- 5
白菜を皿に乗せて、ラップをし、レンジ600wで５分チンする。
-
- 6
ボウルに、タネの材料を入れて、よく捏ねる。
-
- 7
白菜を広げて、タネを４等分にして芯の端に、丸めて乗せて巻いていく。
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- 8
白菜の両端を、内側に差し込んで止める。
-
- 9
鍋に水と調味料と昆布を入れ、ロール白菜、玉ねぎのスライスを入れて火にかける。
-
- 10
沸騰したら、弱火にして、20分煮る。
コツ・ポイント
白菜の芯の、分厚い部分は軽く削いでから、タネをまいて下さい！
白菜でくるくると巻いたら、横から端の白菜を差し込むと、煮るときに崩れません！！
沸騰したら、弱火で煮込んでください＾＾♫
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