梨とキウイのミントカッテージチーズサラダ

emadumbo @cook_40203295
混ぜるだけで旬のものを最高に美味しく!梨の甘み、キウイの酸味、爽やかなミントの風味にまろやかなチーズがよく合います^_^
このレシピの生い立ち
おもてなしサラダを簡単に^_^という事で、旬の果物を使ったちょっと贅沢なサラダになりました。ワインのおつまみなどに、さっぱりしていて合います。
梨とキウイのミントカッテージチーズサラダ
混ぜるだけで旬のものを最高に美味しく!梨の甘み、キウイの酸味、爽やかなミントの風味にまろやかなチーズがよく合います^_^
このレシピの生い立ち
おもてなしサラダを簡単に^_^という事で、旬の果物を使ったちょっと贅沢なサラダになりました。ワインのおつまみなどに、さっぱりしていて合います。
作り方
- 1
梨はザックリ切り、キウイは扇切り、ミントはみじん切りにして、混ぜ合わせる。
- 2
塩味が好きな方はお好みで塩、ピリっとスパイスを入れたい方はブラックペッパーを入れて下さい。
コツ・ポイント
混ぜるだけ〜。梨は糖度高めがオススメです。今回は20世紀梨を使用しました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19050361