簡単‼こってりソース焼きそば☆

アタックひめちゃん's cooksnap of when they made 簡単‼こってりソース焼きそば☆.
マロングラッセ☆
マロングラッセ☆ @cook_40074473

蒸し焼きそばのアレンジ版‼野菜などは冷蔵庫にあったもので。ひと手間加えるだけで美味しさ倍増☆簡単お奨めです(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
焼きそばレシピをリピしてくださる方がいて、嬉しかったのでアレンジ版を改良しようと思い立ってみました‼(^з^)-☆

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材料

2人分
  1. 焼きそば(ソース付き) 2人分
  2. なす 2本
  3. エリンギ 2本
  4. ウインナー 5本(一袋)
  5. 中濃ソース 大さじ2
  6. オイスターソース 小さじ2
  7. 付属のソース粉 2袋
  8. 水 約100cc

作り方

  1. 1

    下準備します。
    なす、エリンギ、ウインナーを、
    食べやすい形にカットします。

  2. 2

    油を敷いて、ウインナーから炒めていきます。

  3. 3

    次になすを入れていきます。

  4. 4

    なすに透明感が出てきたら、エリンギを入れます。

  5. 5

    全体に炒めたら、焼きそばの麺を入れて、少しほぐします。

  6. 6

    水を約100ccを入れて、軽く混ぜたあと蓋をして少し蒸します。

  7. 7

    蒸したあと、付属のソース粉を入れます。

  8. 8

    全体に混ぜた後、中濃ソースとオイスターソースを入れていきます。

  9. 9

    全体に混ぜ合わせたら、出来上がりです‼

コツ・ポイント

水を入れて蒸すことで、麺がやわらかくなります♪
お野菜などはアレンジしてください☆

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マロングラッセ☆
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