簡単チキンボールで雛人形
iZuMi_mama @cook_40088387
おにぎりの雛人形プレートばかり飽きちゃった。ちょっと変わった雛人形プレートはいかがですか(*^^*)
このレシピの生い立ち
娘に可愛いひな祭りプレートを作ってあげたいなぁと考えてたところ、ふと思いつき作ってみました(*^^*)
簡単チキンボールで雛人形
おにぎりの雛人形プレートばかり飽きちゃった。ちょっと変わった雛人形プレートはいかがですか(*^^*)
このレシピの生い立ち
娘に可愛いひな祭りプレートを作ってあげたいなぁと考えてたところ、ふと思いつき作ってみました(*^^*)
作り方
- 1
鶏もも肉を使う場合は皮を取り除いてぶつ切りにし、FPでミキシングしてから●を全部入れて滑らかになるまで混ぜる。
- 2
ボールに移して、パン粉を入れてよく捏ねて、手やラップで丸める。
クッキングシートの上に並べて180度で10分焼く。 -
- 3
ジャガイモをチンして柔らかくしてから潰して塩コショウ、で味付け。牛乳、生クリームなどで少しずつ柔らかくする。
- 4
ホイップクリームより少し固めが絞りやすくていいです♪
柔らかくしたマッシュポテトを半分に分け食紅で色をつける。 - 5
しぼり袋に入れて準備完了！
◎食紅は少しずつ様子を見ながら自分の好みの色を作ってくださいね♪
-
- 6
チキンボールを隠す様に絞ります。
これで土台は完成♪
後はおにぎりで顔を付けたり、うずら卵でも美味しいと思います♪ -
- 7
仕上がりはこんな感じになりました♪娘も可愛いーって喜んでくれました(*^^*)
-
コツ・ポイント
固すぎると絞りにくいし、緩すぎてもダメなので調節してください(>_<)
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