簡単！梅じゃこかつおチャーハン
こもりんあここ @cook_40039762
食欲がない時もこのチャーハンなら、梅干しパワーでぺろっと食べれます＾＾包丁いらずでフライパンに放り込むだけ。
このレシピの生い立ち
食欲がなくやる気も出なかったので、家にあるもので作ったら超おいしかったので。
簡単！梅じゃこかつおチャーハン
食欲がない時もこのチャーハンなら、梅干しパワーでぺろっと食べれます＾＾包丁いらずでフライパンに放り込むだけ。
このレシピの生い立ち
食欲がなくやる気も出なかったので、家にあるもので作ったら超おいしかったので。
作り方
- 1
フライパンを熱しごま油を入れる。
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- 2
あったかいご飯を入れてごま油と絡める。
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- 3
じゃこを入れて混ぜ合わせる。
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- 4
梅干しは手でちぎって、種ごといれて混ぜ合わせる。
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- 5
かつお節を入れて混ぜる。
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- 6
白だしを入れ、ジュワーとフライパンから音が出るので手早く全体に絡ませるように混ぜ合わせる。
-
- 7
器に盛ったらできあがり。
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コツ・ポイント
梅干しは、種ごと突っ込むと種についている梅エキスが更にうまみが増します。食べる時には注意。気になるようなら、お皿に盛るとき種は取り除いて下さい。
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