かんたん煮豚丼。
調理時間は・・・?
このレシピの生い立ち
ちょっと前に作った“豚バラの煮豚”レシピID:19018066を有効活用できないか?と考えました。
作り方
- 1
ご飯一膳に粗びきこしょうを少々振ります。
- 2
長ねぎを細切りにして、ご飯に乗せます。芯のところは、小口切りにしてあとで使います。
- 3
保存していて冷めた煮豚をレンジで温め、ご飯に乗せます。小口切りの長ねぎとコチュジャン少々をトッピングします。
- 4
仕上げにいりごまを振って、出来上がりです。
コツ・ポイント
保存していたお肉は、レンジで30秒ほどチン!すると、“汁”がにじみ出てきて、いい感じです♪
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