鶏肉とセロリとピーマンの生姜焼き

wanwansumi
wanwansumi @cook_40168429

生姜焼きの味付けなのでお酒のツマミにもお子さんのご飯のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
生姜焼きのタレと野菜がセロリとピーマン、お肉が鶏モモ肉しかなくチャレンジしたら美味しく出来ました。

鶏肉とセロリとピーマンの生姜焼き

生姜焼きの味付けなのでお酒のツマミにもお子さんのご飯のおかずにもなります。
このレシピの生い立ち
生姜焼きのタレと野菜がセロリとピーマン、お肉が鶏モモ肉しかなくチャレンジしたら美味しく出来ました。

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. セロリ 1本
  3. ピーマン 2個
  4. サラダ油 大さじ1
  5. 生姜焼きのタレ 大さじ2
  6. 塩こしょう 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切り塩こしょうを振っておく。

  2. 2

    セロリは斜め切り、ピーマンは輪切りにしておく。

  3. 3

    サラダ油をフライパンにひき、鶏肉を皮目からこんがり焼き色がつくまでやいたらセロリを入れる。

  4. 4

    セロリが透明になってきたらピーマンを入れ生姜焼きのタレを回しかけ汁気がなくなるまで炒める。

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