簡単☆フレーフレー☆応援そぼろご飯くん

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ゆめぽっこ
ゆめぽっこ @cook_40042713

CUPにそぼろご飯を詰めるだけ♪運動会など忙しい朝でも簡単可愛い*応援ご飯が出来ますよ♡
このレシピの生い立ち
運動会の大勢弁当って、本当に作るの手間がかかって大変。頑張って作るおにぎりも、意外と残されがち。大人も子どもも大好きなそぼろご飯をカップに詰めて、お手軽簡単・可愛いカップご飯を考えてみました。

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材料

5人分
  1. ご飯 茶碗2杯分
  2. 鶏ミンチ 50g
  3. 味醂 大さじ3
  4. 濃口醤油 大さじ3
  5. 生姜チューブ 約2cm
  6. 出し汁 50cc
  7. 卵 2コ
  8. インゲン豆 2本
  9. 海苔 約3cm×3cm
  10. グリンピース 5粒
  11. 魚肉ソーセージ 1本

作り方

  1. 1

    鍋に鶏ミンチ・出し汁・味醂・濃口醤油・生姜を入れて、鶏ミンチをしっかりほぐしたら火にかけて、煮詰めていきます。

  2. 2

    卵は割りほぐして、少量の油をひいたフライパンで炒り卵を作ります。

  3. 3

    いんげんは塩茹でし、お好みの大きさに切っておきます。

  4. 4

    魚肉ソーセージは薄くスライスし、ハチマキの形にしておきます。

  5. 5

    CUPの2/3部分にご飯を詰め、残りの部分にいんげん・炒り卵・そぼろを詰めます。

  6. 6

    海苔をパッチン・又はカットして顔のパーツを作り、ご飯に貼ります。鼻の部分にはグリンピースを乗せます。

  7. 7

    魚肉ソーセージのハチマキを、そぼろ部分に乗せたら出来上がりです♡

  8. 8

    ミニミニサイズのコロコロおにぎりを二つ作って手の部分を作り、旗を持たせても可愛いですよ♡

コツ・ポイント

ハチマキがズレやすい場合は、パスタで留めて固定させてみてください♪

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レシピ作者

ゆめぽっこ
ゆめぽっこ @cook_40042713
に公開
9歳娘と7歳息子・4歳娘♡夫と私の５人家族☆つくれぽ頂いた皆さま感謝です☆このつくレポで、1日Happyな気持ちで過ごせます(*≧∀≦*)♪なかなかお礼に伺えず、すみません(>_<)こんな私ですが、どうぞよろしくお願いします♡
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