黒蜜きな粉パンナコッタ 簡単！寒天
キヨちゃん食堂 @cook_40099724
黒蜜ときな粉 和風パンナコッタは寒天ですっきり
このレシピの生い立ち
おいしい牛乳と生クリームがあったのでパンナコッタを作ろうとしたらゼラチンが無くて代用に粉寒天を使いました
なので和風に黒蜜ときな粉にしてみたら上手くマッチング！
美味しかったので記録に残しました
黒蜜きな粉パンナコッタ 簡単！寒天
黒蜜ときな粉 和風パンナコッタは寒天ですっきり
このレシピの生い立ち
おいしい牛乳と生クリームがあったのでパンナコッタを作ろうとしたらゼラチンが無くて代用に粉寒天を使いました
なので和風に黒蜜ときな粉にしてみたら上手くマッチング！
美味しかったので記録に残しました
作り方
- 1
鍋に牛乳 生クリーム 砂糖を入れ弱火で砂糖が溶けるまで火にかけます
- 2
粉寒天は水を加え膨らませておきます
- 3
砂糖が溶けたら そのまま寒天を加え 沸騰しないように3分程火にかけトロトロっとしてきたら仕上げにバニラエッセンス加えます
- 4
器に小分けし 粗熱を取って冷蔵庫で冷やし固めます
- 5
仕上げに黒蜜ときな粉をかけて出来上がり
コツ・ポイント
とくに有りません
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