鶏むね肉の生姜焼き
ニコニコプーさん @cook_40043524
鶏むね肉を生姜たっぷりのスタミナ料理にしてみました。
このレシピの生い立ち
安い鶏むね肉を、しょうがたっぷりのスタミナ料理にしてみました。
鶏むね肉の生姜焼き
鶏むね肉を生姜たっぷりのスタミナ料理にしてみました。
このレシピの生い立ち
安い鶏むね肉を、しょうがたっぷりのスタミナ料理にしてみました。
作り方
- 1
肉は削ぎ切りして、塩コショウと小麦粉を片面にまぶしておく。
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- 2
たまねぎは、１cmの幅で切っておく。
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- 3
★をすべて合わせてよく混ぜておく。
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- 4
フライパンに油を引き、皮のある方から焼く。
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- 5
片面に焼き目が付いたらひっくり返して、玉ねぎを加え、さらに３分焼く。
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- 6
合わせたタレを加え、２分強火で絡める。
-
- 7
キャベツの千切りに乗せて出来上がり！
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コツ・ポイント
仕上げにごま油を少し加えても、香り豊かになります。大人には上にブラックペッパーをかけるのもお勧めです。お酢を加えることでさっぱりした生姜焼きになります。
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