簡単♪しらすと卵の混ぜごはん

しげちゃんママ溿
しげちゃんママ溿 @cook_40082731

しらすが余っていたらぜひ!一人ごはんにもってこい☆
このレシピの生い立ち
しらすの使い道に困って、何となく作ってみたら美味しかったので覚書に♪

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材料

1人分
  1. しらす 大さじ1〜
  2. ※卵 1個
  3. 小口ねぎ 大さじ1
  4. ※水 大さじ2
  5. ※ほんだし 小さじ1
  6. ※薄口醤油 大さじ1
  7. ※砂糖 小さじ1
  8. ゴマ 大さじ1
  9. ごはん 一人分

作り方

  1. 1

    ※の材料を全てボウルにいれて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を引いて熱し、1を入れて絶え間なく混ぜ、トロトロぐらいで火を止め、余熱で火を通す。

  3. 3

    先ほど使ったボウルにごはんを入れ(洗い物減らすため)2を入れてまぜ、全体混ざったら完成☆

コツ・ポイント

お好みで、最後に白ごま振って下さい。朝ごはんにもどうぞ♪

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レシピ作者

しげちゃんママ溿
に公開
お料理大好きイベント事大好きな女子です☆
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