本格！リンゴのアーモンドクリームタルト！

nz18Eli
nz18Eli @cook_40053230

洋梨のタルトのリンゴ版です。アプリコットジャムでナパージュしました！ティータイムにぴったり！

このレシピの生い立ち
洋梨のタルトのりんごバージョンです！

本格！リンゴのアーモンドクリームタルト！

ベジネズミ's cooksnap of when they made 本格！リンゴのアーモンドクリームタルト！.
mimiねこ's cooksnap of when they made 本格！リンゴのアーモンドクリームタルト！.
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洋梨のタルトのリンゴ版です。アプリコットジャムでナパージュしました！ティータイムにぴったり！

このレシピの生い立ち
洋梨のタルトのりんごバージョンです！
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材料

18cmタルト型1台分 ()は15cm型の場合
  1. A.薄力粉 125g (83g)
  2. A.アーモンドプードル 10g (7g)
  3. 無塩バター 70g (50g)
  4. B.粉砂糖 50g (33g)
  5. B.塩 ひとつまみ (ほんの少々)
  6. 溶き卵 25g (17g)
  7. アーモンドクリーム
  8. アーモンドプードル 50g(33g)
  9. 粉砂糖 45g (30g)
  10. 牛乳 15g (10g)
  11. 溶き卵 25g (17g)
  12. 無塩バター 40g (25g)
  13. ナパージュ
  14. アプリコットジャム 適量
  15. キルシュなどの透明なお酒 適量

作り方

  1. 1

    作り方は洋梨のタルトと同じです。

    レシピID：20238778

  2. 2

    リンゴを敷き詰めるので豪華です！生地は打ち粉をせず、じっくり冷やすので硬くなりません

コツ・ポイント

コツも洋梨のタルトと同じです。
レシピID：20238778

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2013/12から参加しています！2016/12、神奈川県から熊本県に引っ越してきました。2017/01結婚しました！お菓子教室に通っていたことがあり、海外ホームステイ経験もあるので、お菓子と海外の料理が得意です。ブログ始めました。https://8366803.cookpad-blog.jp
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