牡蠣のコチュマヨ焼き

mikoranna @cook_40075822
コチュジャンのピリッとした味に、マヨの酸味とクリーミーさがいい味出してます☆
このレシピの生い立ち
毎年たらふく食べる牡蠣。今年は、違った食べ方で…とやってみました♪
牡蠣のコチュマヨ焼き
コチュジャンのピリッとした味に、マヨの酸味とクリーミーさがいい味出してます☆
このレシピの生い立ち
毎年たらふく食べる牡蠣。今年は、違った食べ方で…とやってみました♪
作り方
- 1
殻つき牡蠣をさっと水で洗い、汚れを落とす。
- 2
☆を合わせておく。
- 3
①を皿に入れ、ラップをふんわりかけ、牡蠣の口が開くまでレンジでチンする。
- 4
③の殻が平らな方をすて、牡蠣の身に②をぬり、粉チーズを少々ふって、トースターで少々焼き色が付くまで焼く。
コツ・ポイント
レンジやトースターは、ご家庭の機種に合わせて加減してください(^o^)/
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