出汁をとった後は、ふりかけにリメイク!!

stillhunt @cook_40163453
ご飯のお供に、お弁当のふりかけにどうですか?
このレシピの生い立ち
以前は出汁をとったあと、捨てていたんですがお友達にふりかけを頂いてから作るようになりました。捨てていたことを後悔したくらい美味しく仕上がります!
作り方
- 1
これが1回分の出汁です。
- 2
細かくみじん切り。
- 3
細かくみじん切り。
- 4
細かくみじん切り。
- 5
調味料をフライパンに入れ、煮汁がなくなるまで炒める。
- 6
完成!
コツ・ポイント
やっぱり、醤油、砂糖、みりん、酒は同量が甘めで美味しく仕上がります。
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