出汁をとった後のかつお節のふりかけ
キョロママkitchen @cook_40150430
出汁をとった後のかつお節で作る佃煮？ふりかけ？簡単で美味しいご飯のお供ができました♡
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に、料理教室で習ったものは面倒だったので、材料も作り方もシンプルにアレンジしました。
普段は出汁パックや出汁粉を使いますが、「コレを食べたいから出汁をとろうかな！」と思えるものができました♡
出汁をとった後のかつお節のふりかけ
出汁をとった後のかつお節で作る佃煮？ふりかけ？簡単で美味しいご飯のお供ができました♡
このレシピの生い立ち
ずいぶん前に、料理教室で習ったものは面倒だったので、材料も作り方もシンプルにアレンジしました。
普段は出汁パックや出汁粉を使いますが、「コレを食べたいから出汁をとろうかな！」と思えるものができました♡
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つくれぽ
こんにちは♪長崎に住んでいます、キョロママです。料理上手だった母にもっと習っておけばよかった・・という想いがあり、娘のために「母の味」を記録として残しておこう、と考えレシピ化しています。また、旬のお野菜や発酵調味料を使った簡単腸活レシピ、麹調味料作りもお伝えするオンライン料理教室「キョロママkitchen」もやっています。どうぞよろしくお願いします♡
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