ちんげん菜の中華風簡単小鉢！

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さっぱり簡単小鉢！
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ちんげん菜を大量にもらったので。

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材料

2人分
  1. ちんげん菜 2株
  2. 鶏ガラスープの素(粒子状) 少々
  3. 醤油 小さじ2
  4. 酢 小さじ1
  5. ごま油 少々
  6. ゴマ 少々
  7. 塩 少々

作り方

  1. 1

    ちんげん菜をさっと塩ゆで！

  2. 2

    調味料にからめ、冷やしたら完成！(ちんげん菜が水々しいので、薄あじです。塩で味を調整して下さい♪)

コツ・ポイント

ちんげん菜が熱いうちに味付けを♪他の葉物でも美味しいかと思います！
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