おでんの具にネギの肉巻き
まさたかまま @cook_40045492
おでんの季節到来！旬の大根も美味しいけど、旬の柔らかいネギも美味しく具に♬肉で巻くだけ簡単です。
このレシピの生い立ち
寒い季節になると度々登場するおでん。いつも具が同じなので、旬のネギを豚肉で巻いてみました。
おでんの具にネギの肉巻き
おでんの季節到来！旬の大根も美味しいけど、旬の柔らかいネギも美味しく具に♬肉で巻くだけ簡単です。
このレシピの生い立ち
寒い季節になると度々登場するおでん。いつも具が同じなので、旬のネギを豚肉で巻いてみました。
作り方
- 1
使用したのはこちら
竹串または楊枝 -
- 2
ネギに切り込みを入れる
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- 3
切り込みを入れると味が染み込みやすいです
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- 4
肉で巻く
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- 5
楊枝の場合は、1個ずつ刺して下さい
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- 6
おでんに投入！
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- 7
色々な具の味が染みて美味しいです
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- 8
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コツ・ポイント
ネギは白い部分を使用しました。
豚バラ肉しゃぶしゃぶ用を使用しました。
豚肉はお好みのものを使って下さい。
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