薄切り豚ばら肉のチャーシュー☆

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幸せクッキングmom @cook_40195405

急にラーメンが食べたくなって、チャーシューがない!というときに(^-^)
このレシピの生い立ち
ラーメンにはチャーシューでしょ!

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材料

好きな分
  1. 豚バラ肉 好きな分
  2. 醤油 割合1
  3. 割合1
  4. みりん 割合1
  5. ニンニク 3センチ
  6. 生姜 3センチ

作り方

  1. 1

    薄切り豚ばら肉(20センチ長)を1枚ずつ巻く。

  2. 2

    巻き終わりの面を下にして、上下焼き色がつくまで焼く。

  3. 3

    調味料を全て入れ、アルミホイルで蓋をする。

  4. 4

    お好みの時間煮ればおしまい!

  5. 5

    余った汁で豚バラ大根にも!

コツ・ポイント

肉は巻き終わりから焼くと、解けにくいですよ!

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