簡単すぎるほうれん草おひたし

n@o-ko
n@o-ko @cook_40106965

簡単すぎるのにちゃんとおひたし!
このレシピの生い立ち
化学調味料や顆粒だしが苦手、でもおひたしのためにだしを取るのは面倒、ということで混ぜるだけでうまみたっぷりおひたしが完成しました。

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材料

3人分
  1. ほうれん草 1束
  2. しらす干し 大さじ3
  3. 干しエビ 大さじ1
  4. 醤油 小さじ1
  5. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を沸騰したお湯で15秒茹で水で冷やして絞る。

  2. 2

    食べやすい大きさに刻んだほうれん草とその他の材料を混ぜるだけ。

コツ・ポイント

コツはないです。しらす干しの量で醤油を調節してください。

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レシピ作者

n@o-ko
n@o-ko @cook_40106965
に公開
スープ大好き。野菜大好き。魚も肉も大好きです。
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