作り方
- 1
大根は細かいみじん切りにしてたっぷりの醤油に漬けます
- 2
30分後に食べられます
- 3
コツ・ポイント
大根だけでなく、パプリカ、キュウリ、長芋、ピーマン、人参、カブ、大根葉、カブ葉などたくさん入れると彩りもキレイで味も多彩でおいしいです。細かく切るのがポイント。ごはんにかけるだけでも、お茶漬けでもおいしい。
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細かく切った野菜達がかわいい醤油漬けになります
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1品でも7種類でもおいしいです。
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