大根の煮物と煮麺

もよよ◎
もよよ◎ @cook_40146651

みりんと砂糖が何故置いてないのか
このレシピの生い立ち
大家さんに大根を頂いたので。

大根の煮物と煮麺

みりんと砂糖が何故置いてないのか
このレシピの生い立ち
大家さんに大根を頂いたので。

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材料

適当
  1. 大根 1本
  2. 水醤油顆粒だし生姜 適当
  3. 素麺 1束

作り方

  1. 1

    大根は程よい大きさに切り面取りする。
    水醤油顆粒だし生姜でしばらく煮る。
    大根をあげたら素麺をぶちこむ。

コツ・ポイント

にゅうめん用の汁は半分捨てて水入れた方が良い。濃い。

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