簡単!ふわふわしっとりロールケーキ♬

danteだんて @cook_40215940
材料がとってもシンプル!
ふわっふわで、素朴な味です♬
ケーキ類が苦手な主人も大絶賛でしたよ。
このレシピの生い立ち
これも、母のレシピです☆
素朴な味で、とっても美味しいです♡
簡単!ふわふわしっとりロールケーキ♬
材料がとってもシンプル!
ふわっふわで、素朴な味です♬
ケーキ類が苦手な主人も大絶賛でしたよ。
このレシピの生い立ち
これも、母のレシピです☆
素朴な味で、とっても美味しいです♡
作り方
- 1
天板にクッキングシートなど紙を天板に合わせてひいておく。
- 2
卵白6個をしっかり泡立てる。
- 3
泡立てた卵白に砂糖を2-3回に分けて入れて混ぜ合わせる。
- 4
その中に卵黄6個を1個ずつ入れて混ぜ合わせる。
- 5
ここにふるった小麦粉を入れて、さっくりと混ぜ合わせる。
- 6
180℃に暖めたオーブンで10分焼く。
- 7
さめたら、巻く方向に薄く切れ目を入れてからジャムや生クリームを塗って、巻く。
コツ・ポイント
卵白をしっかり泡立てておくことがふわっふわのポイント♬
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