作り方
- 1
した準備として、、、おくらは板刷りをして、なすは水にさらしてあくをとる。
- 2
後は、塩こんぶ以外の具をみじん切りにしてたら、塩こんぶとめんつゆ、味の素を加え、まぜる。
- 3
そうめんや、豆腐の上にのせて食べてね。
コツ・ポイント
よく混ぜて、ねばねば～とさせてください。
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