鮭とキャベツのミルク煮☆

Naoza
Naoza @cook_40092164

2012.9.24話題入☆カテゴリ感謝♡時鮭をミルク煮で♪秋鮭の美味しい季節にも◎!10分あればできちゃう簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
焼き魚以外の食べ方で、時鮭を簡単に美味しく食べたいな~と思いながら、時鮭の塩味を生かしたレシピを考えました☆彡

鮭とキャベツのミルク煮☆

2012.9.24話題入☆カテゴリ感謝♡時鮭をミルク煮で♪秋鮭の美味しい季節にも◎!10分あればできちゃう簡単レシピ☆
このレシピの生い立ち
焼き魚以外の食べ方で、時鮭を簡単に美味しく食べたいな~と思いながら、時鮭の塩味を生かしたレシピを考えました☆彡

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材料

2人分
  1. 時鮭生鮭は塩を振る 2切
  2. キャベツ 50g
  3. 牛乳 200ml
  4. コンソメ粉 小さじ1
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    油はひかずに、時鮭の両面にテフロンのフライパンで、焼き色をつける。

  2. 2

    キャベツを食べやすい大きさに切り、鮭のまわりに加える。

  3. 3

    キャベツがしんなりする前に牛乳を加えて、コンソメ粉を入れて蓋をして、5分むらす。

  4. 4

    水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり☆皿に盛り付けたら胡椒をふって完成☆彡

  5. 5

    初めてのTOP10入りめちゃめちゃうれしいです☆彡o(^▽^)o作ってくださった方々、閲覧してくださった方々に感謝です♬

  6. 6

    ぷりりんさん、コメントの途中で掲載してしまいごめんなさい‼とってもクリーミーで美味しそう♬レポ感激☆ありがとーー!

  7. 7

    2012.9.24はじめての話題入り☆作って下さった方閲覧して頂いたたくさんの方々♡本当にありがとうございます♬

  8. 8

    こんなアレンジいかが~朝食に♡
    材料鮭の代わりにベーコンとしめじ
    仕上げに醤油を少々☆☆ご飯と一緒に召し上がれ~♬

  9. 9

    2013.4.11 TOP写真変更しました☆

コツ・ポイント

油、塩は使わずヘルシーに仕上げました(^-^)/

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Naoza
Naoza @cook_40092164
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2児の母です♪食べること、料理が大好き♡みなさんのレシピを参考にしていろーんな料理に挑戦してます♪どうぞよろしくおねがいします。
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